Описание томата сахарный бизон: отзывы и фото

Томат Сахарный бизон: характеристика, описание сорта с фото и видео, отзывы

Если на участке есть парник и теплица, то следует обратить внимание на такой сорт помидор как Сахарный бизон. Это урожайный и вкусный вид томатов. Также он пользуется популярностью у огородников благодаря своей стойкости к болезням и дружному дозреванию.

Он относится к новым сортам, так как был выведен в 2004 году и в нем комбинируются множество достоинств. Он предназначен для разведения в закрытой почве, а его особенности способны привлечь даже неопытных огородников. Но большинство занимается его разведением и в открытой почве.

Характеристика и описание сорта  с фото

Уже из названия томата становится понятно, что речь пойдет о крупноплодном сорте. Томаты имеют сердцевидную форму, плотные и многокамерные и на самом деле довольно крупные.

Их средняя масса может достигать 300 г, но иногда можно встретить томаты весом до 600 г, чаще всего они вырастают на первых нижних кистях.

А их мякоть плотная и сочная, и буквально начинает искриться на разрезе, кроме того у него великолепный вкус со сладковатым привкусом.

Томат относится к среднеспелым сортам, индетерминантный, на нем нет большого количества листвы, но зато помидоры хорошо освещаются солнечными лучами. С того времени как появятся первые ростки и до уборки урожая проходит примерно 100 дней. Кусты рослые и достигают в высоту 1,8 метров.

На кистях формируется примерно 5 томатов. При этом первое соцветие формируется над 7 листом, а следующие через два листа после предыдущего. За сезон с каждого квадратного метра, возможно, собрать урожай около 7,2 кг, и это вполне неплохой показатель.

Также если не собирать урожай на нижних кистях, рост верхних может замедлиться. Срок плодоношения у сорта продолжительный, так что со всех кистей можно собрать помидоры.

Кроме того томат устойчив к фитофторозу, а это очень важно так как его срок плодоношения продолжительный. К его преимуществам также следует отнести устойчивость к засухе.

Разводить томат Сахарный бизон можно в открытой почве, а также в теплице. А самой подходящей схемой высадки является посадка 2-3 растений на один квадратный метр.

Плюсы и минусы сорта

Кратко охарактеризовать сорт Бизон сахарный можно с помощью его плюсов и минусов. К его достоинствам можно отнести следующее:

• Высокий процент всхожести семян;
• Стабильный уровень урожайности;
• Если за ним вести грамотный уход то завязываемость томатов, их развитие и дозревание будет проходить интенсивно и равномерно;
• Долгий срок плодоношения;
• Сорт устойчив к засухе;
• Отличная транспортабельность и лежкость плодов;
• Универсальность применения помидоров.

К недостаткам же следует отнести:

• Прихотливость к точному соблюдению требований агротехники;
• При разведении в открытой почве отмечается понижение показателей.

Урожайность

Сорт допущен к выращиванию во всех областях России в открытой почве, парника и теплицах что неотапливаются. Помидоры имеют высокую урожайность. Сорт относится к среднеспелым и первые плоды уже можно получить примерно через 105 дней после появления ростков. Причем с одного куста можно собрать примерно 25 кг томатов, если за ним вести грамотный уход. И это только за сезон.

Почитайте про похожие сорта томатов:

Томат Пузата Хата

Томат Розовый мёд

Томат Гигант Новикова

Томат Мазарини

Особенности выращивания сорта Сахарный Бизон и ухода за ним

Высеивать семена сорта нужно в конце марта или в начале апреля. Если растение будет выращиваться в большом количестве, то следует проводить высевание в большие ящики, а для выращивания пары кустиков можно использовать торфяные таблетки.

Для создания земляного состава нужно смешать торф, огородную почву, перегной и древесную золу (2:1:1:1). Кроме того можно внести немного калийных удобрений и суперфосфата. Эту смесь нужно просеять и распарить в пароварке. Благодаря этому можно избавиться от бактерий и спор грибов. А грунт станет рыхлым, влагоемким и воздухопроницаемым.

Сеянцы нужно выставить днем на окно с южной стороны, а ночью просто оставлять на подоконнике. При этом температура должна днем быть 22 градуса, а ночью – 18 градусов.

После высевания рассаду поливают пару раз. Она не нуждается в вспомогательных подкормках. В торфяных таблетках из восьми просеянных могут взойти только три.

Перед высадкой бороздки необходимо полить ненасыщенным раствором марганцовки. Также можно внести комплексные минеральные и органические удобрения.

Первые 14 дней кустики не нужно поливать.

А затем их регулярно орошают теплой водой. С помощью прополки корни станут лучше дышать и пропускать воду.

Первое рыхление проводят сразу после высадки рассады в теплицу, а после эту процедуру проводят через каждые две недели. Проводят рыхление на глубине 5 см. Также время от времени нужно удалять сорняки, так как они негативно влияют на рост и урожайность томатов.

Отзывы, кто сажал

Елена, г. Ангарск:

Решила среди высокорослых сортов помидор для своего участка выбрать Сахарный бизон. Описания сорта и результат совпали целиком. Высаживала помидоры сорта в теплице, а семена приобретала у фирмы Сибирский сад, у них еще ни разу не было плохих семян.

Павел, г. Челябинск:

На даче выращивал разные сорта бизонов и вот в этом году приобрел Сахарный. Все сорта просто отличные. Плоды красивые и вкусные. Растения не заболевают и нормально реагируют на удобрения. Урожай отличный, так что нет нужды в высаживании большого количества кустов. Это снижает растраты времени на уход. Так что я своим выбором полностью доволен.

Александра, г. Оренбург:

После изучения фото и отзывов огородников, что высаживали сорт Сахарный бизон, и решила также посадить такие томаты у себя на участке. Семена взошли просто отлично, и не было проблем с их пикировкой и пересадкой.

Плоды сочные и имеют слегка сладковатый вкус, использовала для салатов и приготовления томатного сока.

Нина, г. Санкт-Петербург:

Перед покупкой семян всегда уделяю внимание описанию культуры. Бизон сахарный понравился мне такими качествами как окрас, вкус и высокий рост. Важно также то, что он не нуждается в пасынковании. И в действительности описание совпало с результатом.

Кусты выросли высокие около 2-х метров. На каждом кусте внизу выросли большие плоды, а вот ближе к верхушке слегка поменьше, но при этом их вкус не стал хуже. За сезон два раза вносила комплексные подкормки и один раз органику.

А урожай осень порадовал, томаты получились вкусными и сахаристыми.

Томат «Сахарный бизон»: видео

Для получения хорошего урожая помидоров сорта Сахарный бизон необходимо вести за ними грамотный уход. К тому же этот сорт не так уж и требователен. Если придерживаться всех рекомендаций, то сорт порадует хорошим урожаем и прекрасными внешними данными.

Источник: https://1001sort.ru/tomat-saharnyj-bizon.html

Описание сорта томата Сахарный бизон, рекомендации по выращиванию и уходу

Томат Сахарный бизон предназначен для выращивания в теплицах, но может культивироваться и в открытом грунте. Владельцы теплиц оценили его преимущества перед конкурентами, благодаря чему помидор обрел необычайную популярность. Он не является гибридом, потому для посева можно использовать собственный семенной материал.

Описание сорта

Данный сорт помидор формирует высокий куст (до 2 метров) индетерминантного типа. От момента появления всходов до первого сбора урожая проходит около 95 дней, что дает возможность отнести его к среднеранним типам.

Характеристика Сахарного бизона говорит о том, что растение предназначено в первую очередь для культивации в условиях теплицы. Оно обладает повышенной стойкостью к основным заболеваниям и дает высокие урожаи. Однако отзывы садоводов свидетельствуют о том, что сорт показывает неплохие результаты и в открытом грунте.

При правильном уходе урожайность Сахарного бизона составляет до 25 кг плодов с каждого куста. Форма плода напоминает сердце. В зрелости он приобретает темно-розовый или красный окрас. Томаты вырастают массой до 350–950 граммов, но чаще всего встречаются экземпляры по 250 граммов. Содержание сухого вещества в них около 6%.

Плоды имеют универсальное назначение и могут применяться как для употребления в свежем виде, так и для всех видов заготовок и консерваций.

Выращивание

Для выращивания рассады Сахарного бизона посев семян производят во второй половине марта или первой половине апреля.

Для выращивания большого количества рассады используют ящики, а для нескольких кустиков вполне хватит торфяных таблеток. Семена высевают в предварительно подготовленную почвосмесь и выставляют на солнечное место.

Днем температура поддерживается на уровне +22 °С, а ночью — +18 °С. Полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Помидоры сорта Сахарный бизон высаживают по схеме 60х40, в междурядьях оставляют расстояние не менее 75 см. Растения высаживают в тот момент, когда их высота достигает 35 см. Лунки перед этим поливают слабым раствором марганца и вносят комплексные удобрения.

Для того чтобы вырастить обильный урожай Сахарного бизона, потребуется обеспечить ему надлежащий уход. В первые 2 недели после высадки в теплицу растения не поливают.

Затем начинают орошать теплой водой по мере высыхания верхнего слоя грунта. Корням полезно регулярное рыхление земли и прополка.

Также надо своевременно удалять сорняки, которые оказывают негативное воздействие на рост и развитие томатов.

Первую подкормку производят спустя 2 недели после пересадки Сахарного бизона на постоянное место роста. Используют для этого раствор коровяка, в который добавляют немного древесной золы.

Важно не переусердствовать с этим до того, как начнут формироваться плоды. Также не стоит усердствовать с азотными удобрениями. В противном случае растения будут активно наращивать зеленую массу, а их урожайность существенно снизится. Минеральные удобрения вносят через 20 дней после посадки помидор на грядку.

Сахарный бизон — высокорослый сорт, который требует обязательной установки дополнительных опор, подвязки и пасынкования.

Достоинства и недостатки

Те, кто сажал томаты сорта Сахарный бизон на своих участках, успели отметить их основные преимущества и недостатки. К положительным качествам относят:

• высокая урожайность;
• плоды с хорошими товарными качествами и крупного размера;
• превосходные вкусовые качества (плоды сладкие и могут употребляться в свежем виде без соли);
• повышенная стойкость к основным заболеваниям;
• дает хороший урожай даже в условиях засухи;
• отличная транспортабельность;
• хорошая всхожесть семян.

При всем этом помидоры не лишены недостатков, на которые также обращают внимание опытные огородники. Томат сорта Бизон очень требовательный к орошению и хорошему освещению. Выращивать его нужно в тепличных условиях. Также посадки могут поражаться бурой гнилью.

Вредители и заболевания

Неправильный уход и неблагоприятные условия выращивания приводят к тому, что Сахарный бизон поражают некоторые разновидности заболеваний:

• фитофтора;
• фузариоз;
• серая гниль;
• альтернариоз;
• антракноз;
• кладоспориоз.

Для профилактики фитофторы томаты высаживают подальше от картофеля и перекапывают почву как можно глубже.

Отличным профилактическим средством от заболеваний является опрыскивание растений бордоской смесью. В период плодоношения лучше воспользоваться народными средствами, а от использования химикатов отказаться.

Сбор и хранение урожая

Собирать первые плоды Сахарного бизона можно уже через 90–95 дней после появления первых всходов. Урожай созревает дружно.

Помидоры при правильном уходе получаются одинакового размера и формы, с высокими товарными качествами.

После сбора плоды могут сохранять товарные и вкусовые качества около 1,5–2 недель, а в темном и прохладном месте и того дольше. Для продления срока хранения иногда томаты срывают с куста слегка недозревшими.

Сахарный бизон (он же томат Вождь краснокожих) можно использовать для приготовления салатов, употреблять в свежем виде и делать все виды заготовок. Благодаря хорошей транспортабельности сорт выращивается в промышленных масштабах для коммерческих целей.

Отзывы садоводов

Томат сорта Сахарный бизон известен огородникам уже более 10 лет. За это время они успели на собственном опыте испытать все его преимущества и недостатки, а теперь с радостью делятся с нами своими отзывами.

Сергей Александрович, житель поселка: «У меня свой приусадебный участок, а недавно построил на нем еще и теплицу. Решили с женой выращивать там помидоры для своих потребностей. Из предложенного ассортимента сортов приглянулся нам Сахарный бизон. Уж больно заманчивое было его описание.

Признаться, я оказался несколько разочарован результатом. Как оказалось, моя теплица для этого сорта имеет недостаточный уровень освещенности. Плоды выросли деформированные, окрас их был не однотонный.

Галина Ивановна, владелица частного участка: «Свой участок мы приобрели уже вместе с построенной на нем теплицей. Решили посадить там помидоры, чтобы полакомиться ранним урожаем. Выбрали несколько сортов, среди которых был и Сахарный бизон.

Результат приятно удивил всю семью. Ухаживали за растениями в точности, как нам рекомендовал продавец, кое-какую информацию почерпнули из интернета. Томаты выросли крупные, сладкие, очень красивые.

Непременно будем выращивать этот сорт в будущих сезонах».

Ирина Владимировна, дачница: «Теплицы на моем участке нет, но вот сорт томатов сахарный бизон очень привлек мое внимание. Решила попробовать вырастить его в открытом грунте. Ухаживала по всем правилам, поливала, удобряла, регулярно полола.

Возможно, это из-за того, что я выращивала свои помидорки не в теплице, как было рекомендовано».

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/sort/saharnyj-bizon

Томат «Сахарный бизон»: характеристика и описание сорта, отзывы, фото

Не так давно поставили новую теплицу на дачном участке. Решила посадить в ней сорт помидоров, предназначенный только для выращивания в закрытом грунте. Более всего мне понравился сорт «Сахарный бизон».

Действительно, этот томат обладает рядом преимуществ: урожай высокий, помидоры очень вкусные, крупные, да еще и есть устойчивость к болезням. Сегодня хочу поделиться опытом, что представляет собой данная культура, и какие основные у этих томатов характерные черты.

Общее описание

Такое оригинальное название было дано этим томатам за крупный размер и за особенную сахарную мякоть плодов. Вывел сорт российский селекционер В. Качайник из агрофирмы «Аэлита». Появился сорт в начале 21 века и занесен в госреестр в 2015 году.

1. «Сахарный бизон» отличается очень крупными плодами — до 250 — 350 гр. Но на первых кистях бывают плоды еще более крупные — 800 — 1000 гр. Помидоры могут немного отличаться формой: есть напоминающие сердце, есть и круглые с плоскими боками. Все зависит от фирмы, которая производит семена.
2. В стадии созревания томат имеет светло — зеленый оттенок, возле плодоножки более темное пятно. В зрелом состоянии цвет плода розовый. Мякоть плода мягкая, но не водянистая, имеющая 4 — 5 камер. Томат довольно ароматный, особенность — крупитчатая сахарная мякоть. Многие предпочитают употреблять данный томат без соли, так как больше он напоминает десертный сорт по своим вкусовым качествам.
3. Через 105 — 112 дней после появления всходов можно собирать первый урожай. Первые плоды самые крупные. Плодоношение сорта растянутое. Томаты можно собирать до осени.
4. Высота куста может достигать 160 — 180 см. Сорт интердетерминантный. Куст достаточно мощный и раскидистый. Листья среднего размера, темно — зеленые.
5. Над 6 — 7 листом появляется первая кисть, следующие формируются через 1 — 2 листа. Строение соцветий сложное: они собраны из нескольких кистей. На каждой завязывается от 3 до 5 плодов. Растение останавливает свой рост после 7 — 8 соцветия.
6. Урожайность у томата данного сорта очень хорошая. Средний урожай — 8 — 12 кг с 1 м2, но при очень качественном уходе можно собрать почти 25 кг.
7. Лучше томаты употреблять сразу или перерабатывать на сок или другие продукты. Если нужно сохранить плоды, то укладывать желательно в ряд и очень аккуратно. Если соблюдать условия хранения, то помидоры можно достаточно долго хранить и даже выращивать на продажу.
8. Устойчивость растения к заболеваниям выше среднего, но иногда кусты могут заболевать бурой гнилью.

Достоинства сорта

«Сахарный бизон» полюбился многим садоводам и пользуется большой популярностью. Положительных качеств намного больше, перечислим основные:

• прекрасный вкус;
• высокая урожайность;
• возможность консервировать в целом виде;
• изначальная устойчивость к вирусам, инфекциям и заболеваниям;
• может долго храниться при осторожном обращении.

К основным недостаткам, а скорее трудностям при выращивании, стоит отнести особую требовательность овоща к достаточному освещению, регулярным подкормкам и своевременному удобрению. Но, при соблюдении основных правил агротехники вполне возможно вырастить отличный урожай.

Выращивание

Все этапы не отличаются от посадки семенного материала других сортов помидоров. При соблюдении всех инструкций можно вырастить хорошую качественную рассаду, а затем пересадить ее в теплицу.

Выращивание рассады

1. Посев семян на рассаду нужно провести за 8 недель до высаживания сеянцев га грядки.
2. Семенной материал предварительно замачивают в растворе марганцовки. Затем подсушивают и второй раз опускают в стимуляторы роста.

   Можно использовать натуральные (свежевыжатый сок алоэ или мед) или приобрести (Корневин, Гумат натрия или аналоги).

3. Затем семена высаживают на глубину 1,5 — 2 см в заранее подготовленную почвосмесь, состоящую из торфа, перегноя и речного песка.

   Грунт также нужно обработать: полить кипятком, раствором марганцовки или прокалить в духовке при температуре 100 градусов.

4. Посаженные семена накрывают пленкой или полиэтиленом и определяют в тепло. Через 5 — 6 дней должны появится всходы. Важно поддерживать почву во влажном состоянии, но не заливать.

5. Когда появятся несколько взрослых листочков, укрытие снимают и переставляют всходы на солнечное место. Температура воздуха в помещении не должна быть меньше 23 — 25 градусов тепла.

Пикирование

Как только появятся взрослые листочки, сеянцы нужно рассадить в отдельные горшочки. Почву предварительно обработайте раствором медного купороса, чтобы предотвратить заражение растений грибковыми инфекциями.

Как определить, каких элементов не хватает рассаде

Многие начинающие садоводы теряются, когда внешний вид сеянцев не выглядит здоровым. Тяжело определить, каких элементов не хватает растению. Ситуацию необходимо быстро исправлять, потому что от этапа роста сеянцев зависит будущее состояние куста, и, соответственно, количество урожая.

• Если листики желтеют и увядают, замедляется рост, значит в почве не хватает азотосодержащих веществ.
• Когда листва приобретает фиолетовый оттенок, а стебель становится тонким, внесите фосфор.
• Края листочков подсыхают без видимой причины? Этот признак свидетельствует о дефиците калия.
• Если на листовых пластинах появились пятна желтоватого оттенка, возможно, сеянцу не хватает магния.
• Слишком светлые листочки? Так быть не должно! Внесите железо.
• Листва желтая и налицо признаки деформации — острая нехватка кальция.
• Листочки мелкие, с белым оттенком — растение нуждается в меди.

Важно не перепутать действительно дефицит элементов с болезнями, которые могут поражать не только взрослые растения, но и рассаду.

Не знаете, чем подкормить сеянцы? Сейчас выбор очень большой. Желательно приобрести комплексные препараты: Нитрофоска, Агрикола, Эффектон — О.

Многие опытные овощеводы пользуются народными средствами, рецепты подкормок переходят из поколения в поколение, иногда дополняются новыми элементами. Вот пример смеси (на трехлитровую банку воды), которая действительно поддержит молодые растения:

• 2 гр мочевины или аммиачной селитры;
• 5 гр сернокислого калия;
• 12 гр суперфосфата.

Помните, что чрезмерное удобрение не спасет растения, а только навредит. Поэтому соблюдайте дозировку. Из народных средств используйте такие настои: зольный, банановый, дрожжевой, из птичьего помета, кофейная гуща.

Сорт «Сахарный бизон» нуждается в регулярных подкормках не только в теплице, но и в самом начале развития. Поэтому прежде чем высаживать составьте примерный график удобрений.

Высаживание в грунт

Предварительно закалите молодые кустики. В течение недели выносите их на свежий воздух и постепенно увеличивайте время пребывания на улице.

При посадке соблюдайте расстояние между саженцами: на 1 м2 следует высаживать не более 2 — 3 саженцев. После посадки обязательно полейте почву, и первое время особенно контролируйте полив. Чтобы растения получали нужное количество кислорода, периодически открывайте дверцы теплицы и проветривайте ее.

Советы

1. Оставьте всего 2 стебля на кусте. Удалите все пасынки или оставьте самый нижний, располагающийся до первой кисти. Можно вести его как второй основной стебель. Преимуществом сорта является поникающая листва. Благодаря такому строению солнечных лучей хватает всем частям куста, а плоды набираются сил.

2. Сорт характеризуется как устойчивый к засухе. Поэтому нужно строго контролировать поливы и влажность воздуха, нельзя заливать кусты. Но и оставлять сухой почву не рекомендуется.
3. Чередуйте минеральные и органические удобрения в зависимости от периодов развития томатов.

4. Этот томат не считается гибридным, поэтому можно собирать свои семена и выращивать понравившийся сорт.

Заключение

• Сорт «Сахарный бизон» имеет самые высокие характеристики. Выведен для выращивания в теплицах разного типа и под пленочными укрытиями.
• Имеет крупные и сладкие плоды, не имеющие кислинки. Очень вкусные томаты, с успехом можно употреблять в свежем виде, но и консервация получатся отменная.
• Томат достаточно требователен к своевременному удобрению и подкормкам. Обязательно рыхлите почву и вовремя поливайте.

Отзывы

Shilina

Уже третий год занимаюсь посадкой сорта томатов «Сахарный бизон», урожаем очень довольна. Помидоры сладкие и сахарные, этим они мне и нравятся. Цвет у них малиново — красный. Чтобы семена набухали, я перед посадкой замачиваю их в слабом растворе марганцовки.

Также этот метод можно использовать для обеззараживания. Первые всходы уже появляются на 6 — 7 день. Томаты едим свежими, а еще именно из этого сорта получается очень вкусная аджика с хреном. В нашей семье она имеет большой спрос.

LinaKa

Этот сорт я купила в прошлом году, порадовал меня стабильным и большим урожаем. Помидоры вырастают высотой более 1,5 м. Поэтому я постоянно подвязываю кусты и удаляю пасынки.

Для удобрения использую органические комплексы и древесную золу под корешки, а также регулярно рыхлю землю и не забываю про полив. Томаты «Сахарный бизон» очень крупные, и напоминают формой сердце. Плоды достигали у меня максимального веса в 400 гр. Они очень сладкие и вкусные.

Ярослава

Садила семена этого сорта первый год, все взошло отлично, и урожай задался. Кусты оказались сильнорослыми, высотой около 2 — хм. Плоды были плоскоокруглые и крупные, масса достигала 300 — 350 гр. По вкусу помидоры восхитительные, очень сладкие и вкусные. Я использую для соков, салатов, да еще и на заготовки на зиму хватает.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/tomat-saxarnyj-bizon.html

Томат «Сахарный бизон»: может стать любимцем на вашей грядке

Рассматривая томат «Сахарный бизон», характеристика и описание сорта подскажут как вести себя с кустом и сколько семян высеять, да и нужно ли его сеять.

Характеристика сорта

Томат «Сахарный бизон» на сортоиспытание был подан в 2013 году, а через два года был введён в реестр достижений селекции Российской Федерации и ему присвоили номер 8653836.

Селекционная новинка появилась на рынке благодаря специалистам ООО «Агрофирма Аэлита» г. Москва.

К сожалению, рынок семян часто грешит пересортицей и, выбирая посевной материал можно встретить пакетики, на которых изображён помидор совершенно не отвечающий названию. Чтобы хорошо понимать, каким должен быть «Сахарный бизон» следует разобраться в характеристике.

Описание куста

Растение порадует овощевода кустом в пределах 150-180 см. Индетерминантность, признак, заложенный генетически и, высевая сорт, следует учесть высокорослость.

Лист томата не совсем классический, он длинный. А вот по цвету абсолютно томатный — зеленый. Соцветие сложное и поскольку плоды увесистые требует дополнительной, своевременной фиксации.

При своевременном пасынковании и ведении культуры в один побег, куст выглядит очень аккуратно, компактно.

Описание плода

Плод «Сахарного бизона» очень характерный и не похож на круглый и красный, он:

• розовый (при полной биологической зрелости);
• светло-зелёный, с огромным тёмным пятном у плодоножки, в период технического дозревания;
• сердцевидный;
• со средней, приятной ребристостью;
• крупный, в пределах 200-250г;
• средний по плотности;
• имеет более шести гнёзд;
• мясистый.

Дегустаторы, при оценке, для показателей реестра поставили за вкус «хорошо». Те, кто сажал томат, во мнениях разделились:

1. Одним томат показался вкусным и даже очень вкусным. Овощеводы признали его в меру сладким и мясистым, сочным и нежным одновременно;
2. Другие, признали вкус посредственным, лишённым «изюминки» и помидорного послевкусия.

Чтобы иметь своё мнение по поводу вкуса следует вырастить томат самостоятельно, но в любом случае на вкус помидора будет влиять:

• плодородие грунта;
• соотношение азота, калия, фосфора;
• температурные показатели в момент роста и созревания;
• показатели влажности в рассадный период и в период созревания.

Источник: https://otomatah.ru/tomat-saxarnyj-bizon.html

Томат Сахарный бизон: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы тех, кто сажал, фото

Томаты со словом «бизон» в названии пользуются немалой популярностью у огородников: все они, как правило, крупноплодны и вкусны. Недавно появился сорт Сахарный бизон, который вполне вписался в эту линейку и начинает путешествовать по отечественным грядкам.

Описание томата сорта Сахарный бизон: характеристики и регион выращивания

Томат Сахарный бизон, права на который принадлежат агрофирме «Аэлита», включён в Госреестр РФ в 2015 году. Предназначен как для незащищённого грунта, так и для плёночных укрытий, рекомендуется для выращивания во всех регионах.

Сахарный бизон принадлежит к числу индетерминантных сортов, вырастает в виде высокого куста, не менее 2 метров, покрытого длинными листьями обычной зелёной окраски.

Формирование кустов и подвязывание побегов обязательны. Первое соцветие образуется довольно рано, уже после седьмого листа, а следующие через один или два, что обычно более характерно для детерминантных томатов.

В каждой кисти может сформироваться до пяти плодов.

Кусты у этого томата высокие, но слабые, без подвязки не обойтись

По срокам созревания сорт принадлежит к среднеспелым, по назначению урожая — к салатным. Первые помидорины можно попробовать обычно через 110 дней после появления полных всходов.

Плоды крупные, среднеплотные, массой 200–250 г, имеют ярко выраженную сердцевидную форму. Ребристость прослеживается не очень сильно. В полностью созревшем состоянии окраска помидоров розовая.

Сорт характеризуется растянутым плодоношением. Урожай этого томата неплохо хранится. Помимо употребления в свежем виде, помидоры могут перерабатываться для всех видов заготовок, но не подходят для консервирования в целом виде ввиду большого размера. Устойчивость сорта к болезням, в том числе фитофторозу, высокая.

Внешний вид помидоров

Томат Сахарный бизон по внешнему виду трудно узнать безошибочно, поскольку сейчас уже существует немало сортов с плодами аналогичной формы и окраски.

Помидоры довольно красивые: вообще сердцевидные томаты вызывают ощущение вкусности, особенно когда они окрашены в розовый или малиновый цвет.

Плоды этого томата характеризуют окраской, переходной от розовой к розовато-малиновой, поскольку в зависимости от степени созревания она более близка к той или иной. В нижних ярусах куста растут самые крупные экземпляры, но и среди верхних не встречается мелких.

В полностью созревшем состоянии плоды томата Сахарый бизон очень красивы

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

При рассмотрении особенностей и составлении точной характеристики томата Сахарный бизон следует быть очень осторожным. Это связано с тем, что даже в Госреестре присутствуют сорта с аналогичными названиями (вместо прилагательного сахарный — малиновый, жёлтый, оранжевый, чёрный).

В связи с этим многие огородники считают, что любой из этих сортов — разновидность Сахарного бизона, но это абсолютно разные сорта. Например, новый челябинский сорт Малиновый бизон напоминает рассматриваемый томат лишь массой плодов.

Но они обладают отличным вкусом, округлой формой, а растение и вовсе детерминантное.

Кроме того, семена томатов под названием Сахарный бизон продают фирмы «Сибирский сад», «Седек» и «Агроуспех». Информация на упаковках этих семян далеко не полностью отвечает той, что приводится в Госреестре РФ, а иногда и совершенно противоположна.

Часто указывается, что год рождения томата с таким названием — 2004. Вероятно, в этом есть своя правда, но единственный сорт, зарегистрированный под этим названием в официальном документе, молод, ему всего несколько лет.

Следовательно, при покупке семян надо внимательно читать информацию на обеих сторонах упаковки, чтобы не ошибиться с выбором.

Достоинствами рассматриваемого сорта являются:

• крупноплодность;
• хороший товарный вид помидоров;
• стабильная урожайность;
• растянутость плодоношения;
• хорошая лёжкость плодов;
• высокая болезнестойкость.

В качестве недостатков указывают на необходимость квалифицированного формирования кустов, заметно более низкую урожайность при выращивании этого томата в открытом грунте.

В наше дни, когда новые сорта помидоров появляются чуть ли не ежедневно, можно уже с предубеждением относиться и к характеристике вкуса плодов, выражаемой словом «хороший».

Правда, известно, что в ряде случаев эта оценка носит субъективный характер, часто её даже выставляют со слов разработчика сорта, а многие из них обладают врождённой скромностью.

Таковы, например, сибирские сорта Вельможа, Пудовик или Тяжеловес Сибири, успешно выращиваемые на всей территории страны, в основном в незащищённом грунте.

Таким образом, томат Сахарный бизон следует считать одним из многих неплохих крупноплодных сортов салатного назначения.

Томат Вельможа, как и ещё десяток сибирских сортов, весьма напоминает томат Сахарный бизон

Особенности посадки и выращивания

Томат Сахарный бизон, как среднеспелый сорт, почти никогда не выращивают путём посева семян прямо в грядку: делать это можно только в самых южных областях. Сначала обязательно выращивают рассаду.

Этот процесс протекает без особенностей; семена высевают в ящички примерно за два месяца до предполагаемого срока пересадки рассады в открытую грядку или теплицу.

Относительно холодостойкости сорта есть только отрывочная информация, поэтому не следует рисковать и высаживать рассаду раньше наступления настоящего тепла.

Высоким является не только куст взрослого растения этого сорта: за два месяца в квартире и рассада вырастает немаленькой, минимум до 30-сантиметровой высоты. Это надо учитывать при выборе тары, в которую пикируют сеянцы в стадии двух настоящих листочков. Уход за рассадой обычный; закаливание, начинающееся за неделю до высадки в грунт, обязательно.

Рассада этого томата может перерасти, тогда её сажают наклонно

На каждом квадратном метре грядки располагают не менее трёх растений, сразу же вбивают и колья для подвязывания. В незащищённом грунте можно первую подвязку провести и сразу, чтобы ветер не сломал длинные и довольно хрупкие стебли. В дальнейшем подвязку повторяют по мере роста растений.

Этот сорт рекомендуется вести в один или два стебля (второй стебель — мощный пасынок в нижней части куста). Остальные пасынки своевременно выламывают. Рост стеблей ограничивают, прищипывая верхушку в начале августа; обычно к этому времени зацветает седьмая кисть.

В открытом грунте холодных регионов прищипку проводят ещё раньше.

Режимы поливов и подкормок у этого сорта не имеют особенностей: вплоть до середины лета почву постоянно держат влажной, а по мере созревания плодов количество и интенсивность поливов сокращают. Подкормки проводят трижды по традиционной схеме.

Сорт устойчив ко многим болезням, поэтому большинство огородников в непроблемных регионах профилактических обработок не проводит. Плоды собирают по мере их созревания.

Собранные бурыми, они способны дозревать в квартире, но созревшие на солнышке обладают более хорошим вкусом.

Видео: томат Сахарный бизон в руках огородника

Отзывы о томате сорта Сахарный бизон

Томат Сахарный бизон фирмы «Аэлита» принадлежит к числу неплохих крупноплодных сотов салатного назначения. Однако при покупке семян надо быть осторожным, поскольку у этого сорта существует несколько «двойников».

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-saharnyy-bizon

Томат Сахарный Бизон: характеристика и описание сорт

Культуру вывели на территории России в 2004 году. Выращивается томат Сахарный Бизон преимущественно регионах, отличающихся теплым климатом. Оптимальный вариант его культивирования – это теплица, но возможна посадка в открытый грунт.

Описание томата Сахарный Бизон

Помидор причисляют к индетерминантному типу: способен вырастать до 2 м. Кусты мощные, формирование первого соцветия происходит под 7 листом. Оно сложное, поэтому сорту требуется подвязка. Листовая пластина удлиненная, зеленого цвета, схожа по внешнему виду с картофельным.

Своевременное пасынкование и формирование томата в один побег позволяет выращивать его в компактном виде.

Описание плодов

Сорт томата отличается сочным и нежным вкусом, мясистой мякотью средней плотности. По мере созревания он становится розового цвета, имеет сердцевидную форму. Описание плодов помидора Сахарного Бизона:

• сформировавшийся плод зеленного оттенка, у плодоножки темное пятно, которое исчезает по мере созревания;
• на стенках помидора ребристость;
• масса от 200 до 350 г;
• сухого вещества в одном томате 5-6%;
• более 6 отделений для семени.

На вкусовые показатели сорта Сахарный Бизон влияет не только плодородие грунта, но и климат, показатели влажности на момент разведения рассады и созревания культуры.

Характеристика томата Сахарный Бизон

Возделывается помидор в любом регионе России как в открытых грунтах, так и с использованием отапливаемых помещений.

Урожайность и плодоношение

Помидоры Сахарный Бизон причисляют к раннеспелой культуре: период вегетации составляет 90–100 дней. С 1 кв. м. собирают до 8–10 кг томатов при соблюдении правил агротехники.

Снижается урожайность сорта при культивировании помидоров в открытом грунте: растение требовательно к влажности и окружающей температуре, что трудно обеспечить в определенных климатических зонах. Выращиваемые плоды менее крупные: по 200–250 г.

Важно! Помидоры сорта Сахарный Бизон хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния и не теряют свое вкусовые качества.

Область применения плодов

По отзывам томат Сахарный Бизон активно применяется для консервации: кетчупов и домашних заготовок. Возможно изготовление томатного сока. Размеры помидора позволяют использовать его для цельноплодного маринования на зиму.

В промышленных хозяйствах сорт выращивают для продажи, производства продуктов питания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат хорошо переносит избыток влаги, поэтому не подвержен воздействию грибковых возбудителей, но при нарушении правил агротехники может подвергаться нападению вредителей.

При тепличном выращивании сорта высок риск появления белокрылки. Ее личинки высасывают сок из листовых пластин, что приводит к их увяданию и опаданию.

Возможно поражение сорта Сахарный Бизон бурой гнилью: грибок через механические повреждения проникает в томаты. На помидорах появляются быстро распространяющиеся пятна.

Важно! Основной источник гнили – это как природные явления, так и зараженные семена томатов.

Достоинства и недостатки сорта

Сахарный Бизон – это помидор, который ценят за высокую урожайность и вкусовые качества.

Достоинства томата:

• хорошая всхожесть сырья;
• одновременное созревание плодов;
• устойчивость к недостатку влаги.

Недостатки помидора Сахарный Бизон – это требовательность в уходе и подверженность к поражению бурой гнилью. Высокие объемы урожая данного сорта возможны при культивировании томата в тепличных условиях.

Правила выращивания 

Культивируют помидор Сахарный Бизон преимущественно в тепличных условиях, но на территориях с жарким климатом возможно получение хорошего урожая с выращиванием сорта в открытом грунте.

Посадка на рассаду

Питательный грунт – это основа для хорошего прорастания семян. Почву под рассаду приобретают в специализированных магазинах либо изготавливают самостоятельно: перегной, торф и землю смешивают в соотношении 1:1:3.

Готовую почвосмесь необходимо обеззаразить раствором марганцовки и тщательно прогреть в духовой печи.

В качестве тары для посадки Сахарного Бизон используется пластиковая посуда, предварительно помытая и продезинфицированная. Возможно применение и торфяных контейнеров.

Высеивают помидоры в конце февраля либо начале марта. Подготовленный грунт увлажняют, делают бороздки и размещают в них сырье, чуть присыпают сверху почвой.

По окончании процедуры контейнер укрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое помещение с хорошим освещением. Всходы появляются через 5–7 суток.

После прорастания семян томата емкости необходимо разместить в помещении, где температура от 14 до 20 °С. Важно предусмотреть возможность обеспечения дополнительного освещения при непогоде или заморозков.

За 7–10 суток до высадки в условия теплицы или открытого грунта, необходимо ежедневно выносить томаты на улицу на 2–3 часа для их закаливания.

Пересадка томата

Оптимальная температура для переноса помидоров Сахарный Бизон – это 16 °С. В ночное время на улице не должно быть ниже 10 °С. Пересадку томата производят в конце мая или начале июня.

Формируют грядку так, чтобы на 1 кв. м умещалось 3 саженца. В готовую лунку, глубиной 20–25 см подсыпают торфа и золы. Растение переносят в подготовленную почву, присыпают сверху землей и хорошо поливают.

Важно! Между саженцами помидора оставляют расстояние 40–45 см, а грядки располагают через каждые 50–60 см.

При высаживании помидоров в тепличные условия, почву обеззараживают раствором марганцовки, перекапывают и вносят удобрения за 2 недели до пересадки саженцев в грунт.

Последующий уход за томатами

Обязательный этап выращивания сорта Сахарный Бизон – это полив, прополка и подкормка. Нарушение правил агротехники провоцирует развитие болезней у помидоров, снижает шансы на получение хорошего урожая.

Полив томатов проводят теплой водой через каждые 3-5 суток. Благоприятно сказывается на растении увлажнение почвы дождевой или отстоявшейся водой. Напитывают землю влагой в утренние или вечерние часы, чтобы предупредить появление ожогов на листовой пластине.

После каждого полива грунт у Сахарного Бизона необходимо рыхлить: почва быстрее прогревается, удаляются сорняки и повышается влажность воздуха. При образовании завязей процедуру проводят реже, чтобы избежать травматизации томата.

Обязательно мульчирование сорта Сахарный Бизон торфом, сухой соломой или мульчой. Это позволяет предотвратить пересыхание грунта и снизит интенсивность роста сорняков.

Подкормка Сахарного Бизона проводится через 14 суток после пересадки, затем перед его цветением, и после образования завязи. Удобряют почву минеральными либо органическими удобрениями. Вносить подкормку следует в почву или растворять в воде. Необходимо избегать попадания жидкости на листовую пластину.

При необходимости томат окучивают и подвязывают, используя металлические конструкции или шпалеру. Необходимо проследить, чтобы растение было зафиксировано и плоды не лежали на земле. По мере роста томатов, возможно проведение повторной подвязки кистей с плодами и главного стебля.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Основная мера профилактики – это соблюдение правил агротехники и контроль состояния растения. Пожелтевшие листья удаляются, растение обеспечивается необходимым количествам света и тепла.

При появлении бурой гнили сокращают полив и применение подкормок, содержащих азот. Сорт обрабатывают препаратом «Оксис» или «Хом».

От белокрылки томаты обрызгивают раствором средства «Конфидор», а пасленовый минер и трипсы исчезают после обработки растения «Зубром».

Важно! Препарат разводится по инструкции и не хранится после использования. Готовый раствор не следует хранить в местах, доступных для детей. Не рекомендуется одновременное применение нескольких средств.

Заключение

Томат Сахарный Бизон имеет необычную сердцевидную форму, приятные вкусовые качества и отличается высокой урожайностью. Правильный уход позволяет избежать атаки вредителей и болезней, и вырастить плоды, пригодные как для продажи, так и личного потребления.

Отзывы

Горбунова Александра Викторовна, 37 лет, ОренбургИзучив фото и отзывы, кто сажал томат Сахарный Бизон, решила вырастить сорт у себя на даче. Семена хорошо взошли, проблем с пикировкой и пересадкой в почву не возникло. За сезон дважды профилактически обработала сорт от бурой гнили после затяжных дождей и укрывала материалом при низких температурах. Плоды сочные, сладковатые, использовала для салатов и изготовления томатного сока.Судаков Антон Валерьевич, 52 года, АнапаСахарный Бизон сажаю второй год в теплице для салатов. Помидоры неприхотливы, хорошо переносят повышенную влажность и высокую температуру. Саженцы сильно вытянулись, поэтому приходилось дважды подвязывать. Плоды начали собирать в конце июля и до самых заморозков, использовали в пищу в свежем виде, часть отправили на продажу.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-saharnyj-bizon.html